Крупнейший ритейлер приступил к тестам передачи продуктов социально незащищенным гражданам в Краснодаре.
Сотрудники магазина выбирают в торговом зале продукты с истекающим сроком годности и передают их волонтерам. Те в тот же день доставляют их семьям с детьми в трудной жизненной ситуации и одиноким пенсионерам.
Фудшеринг — это распределение продуктов между людьми, которые в них нуждаются, особенно в тех случаях, когда эти продукты питания могут быть выброшены из-за истечения срока годности. Может включать в себя передачу продуктов питания от производителей к потребителям, от розничных продавцов к благотворительным организациям или даже от одного человека к другому. Цель фудшеринга — сократить количество пищевых отходов и помочь людям получить доступ к необходимым продуктам.
Ассортимент и объем
В ассортименте около 300 наименований. Это хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, бакалея, исключая продукты животного происхождения. Все товары пройдут двойной контроль качества: и со стороны «Магнита» и фонда «Банк еды «Русь».
Пока планируется 100 кг в день.
Иван Щаев, операционный директор больших форматов в Южном округе розничной сети «Магнит»:
«“Магнит” участвует в фудшеринге — программе по эффективному использованию продовольствия. В её рамках магазин передает на благотворительность продукты питания, срок годности которых близок к истечению. В ходе тестирования, “Магнит” и благотворительный фонд «Банк еды “Русь” оценивают возможность и эффективность фудшеринга в магазинах большого формата. Бесплатная раздача продуктов питания имеет свои особенности, такие как отбор ассортимента, прогнозирование товарных остатков и использование информационных технологий. После тестирования, “Магнит” примет решение о возможности расширения программы.».
Программа в действии
«Магнит» запустил программу розничного фудшеринга в 2022 году в партнерстве с банком еды «Русь» и регулярно передает продукты питания с истекающим сроком годности с компактных складов для обработки онлайн-заказов в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге. В 2023 году в рамках проекта уже по было передано 260 тонн продуктов почти для 100 тысяч благополучателей.
Подробнее: https://new-retail.ru/novosti/retail/magnit_testiruet_programmu_fudsheringa_v_krasnodare7777/
Фото пресс-служба «Магнита»