Торговая сеть «Перекрёсток» продолжает масштабировать проект по организации стеллажей с безглютеновой продукцией в своих супермаркетах.
Сегодня такие стеллажи есть уже в 698 магазинах сети, а до конца 2022 года проект будет запущен еще в 250 «Перекрёстках».
Сейчас в ассортименте безглютеновой продукции «Перекрёстка» порядка 90 позиций. Это печенье, хлебобулочные изделия, макароны, батончики, сухие завтраки, соусы и прочее. По мере реализации проекта и расширение продуктовой матрицы под собственной торговой маркой «Перекрестка».
«Последние несколько лет «Перекрёсток» фокусируется на ЗОЖ-сегменте и регулярно развивает различные инициативы в этом направлении. Сейчас мы особенно тщательно уделяем внимание ассортименту в категории ЗОЖ и в том числе активно расширяем ассортимент для людей с определенными пищевыми ограничениями. На основе онлайн-опросов и исследований мы регулярно совершенствуем выкладку, увеличиваем ассортимент и количество поставщиков для того чтобы в полной мере закрыть потребности наших покупателей и предлагать только лучшие товары исходя из их предпочтений. На основе обратной связи от наших клиентов мы видим положительную динамику и поэтому масштабируем проект на все наши супермаркеты, при этом развивая безглютеновую продукцию под собственной торговой маркой», — рассказала Елена Воронцова, директор по устойчивому развитию торговой сети «Перекрёсток».
Для справки.
Глютен – это смесь белков, которые содержатся в. Также его можно найти в растворимом кофе, мороженном, паштетах, в соусах и пакетированных соках. С точки зрения медицины глютен представляет опасность только людям, у которых выявлена непереносимость целиакия, однако исключая это вещество даже человек нечувствительный к глютену почувствует улучшение самочувствия. Результатом употребления безглютеновой продукции может быть снижение веса, уменьшение риска развития аутоимунных заболеваний и улучшение репродуктивной функции.
Подробнее на New Retail: https://new-retail.ru/novosti/retail/v_perekryestkakh_poyavyatsya_otdelnye_stoyki_s_bezglyutenovym_khlebom1324/