Ни один уголок планеты не свободен от мельчайших фрагментов пластиковой упаковки, текстиля или посуды. Что это значит для нашего здоровья – и что мы должны сделать, чтобы его защитить?
Они везде
Я вижу повсюду крошки выветрившегося пластика от давно забытых зубных щеток, обертки от конфет, посуды. Они обитают в наших корзинах для белья, Марианской впадине и кровотоке человека. Частицы микропластика проникают в организм через биологические барьеры, такие как кишечник, кожа и плацентарная ткань. Все мы сейчас частично пластиковые – но насколько нам следует беспокоиться и есть ли какой-либо способ свести к минимуму его воздействие?
На данный момент, говорит Стефани Райт, токсиколог-эколог, отсутствие эпидемиологических данных и данных о людях означает, что мы еще не знаем о вредном воздействии микропластиков, но “я бы сказала, что снижение воздействия частиц в целом (включая микропластик), вероятно, принесет пользу”. Но избежать этого вещества непросто, учитывая, что оно содержится в “воздухе, питьевой воде, пыли и пище”.
Еда и напитки, запечатанные в пластик, долгое время ассоциировались с чистотой и защитой от загрязнения, но теперь мы знаем, что одни из самых высоких уровней воздействия микропластика “вероятно, происходят от обработанных и упакованных пищевых продуктов и напитков”. Выпадение пластика увеличивается при нагревании контейнеров. “В горячей воде в пластиковых стаканчиках и контейнерах для еды навынос также выделяются микро- и наночастицы, в некоторых случаях триллионы на литр”.
Что не делать и что делать
Эксперт говорит, что для уменьшения воздействия микропластика “я бы начала с того, что ничего не нагревала бы в пластике и не употребляла горячую жидкость, которая соприкасалась с пластиком”. Сюда входит приготовление пищи в микроволновой печи в посуде Tupperware или готовых к разогреву продуктов, таких как каши в пакетиках и пищевом нейлоне, используемом для упаковки пищевых продуктов, в качестве вкладышей для форм выпечки в ресторанах и коммерческих кухнях, а также в мультиварках в домашних кухнях”.
Когда дело доходит до воды, она предпочитает воду из-под крана бутилированной: “Некоторые виды бутилированной воды, включая стеклянные бутылки, содержат тысячи частиц микропластика на литр”. И в идеале она бы брала ее отфильтрованной. Когда я говорю уточню, что домашние фильтры для воды, как правило, тоже пластиковые. В конечном итоге они начнут отслаиваться, потому что будут разлагаться.
Это дает возможность позлорадствовать тем, у кого стеклянные или фильтры-кувшины из нержавеющей стали, но вот и уголь для заправки поставляется в пластиковых пакетах.
Самое «грязное» место
Тщательно изучив воздействие микропластика в жилье – там, где по мнению экспертов мы поглощаем больше всего пластиковых загрязнений, избежать этого невозможно. Поэтому нет смысла беспокоиться о каждом кусочке пластика. Подумайте о минимизации использования.
На одной чаше весов находится пластиковый сердечный клапан, который необходим. В то время как фрукты, запечатанные в пластик, не нужны. “Вы можете подумать о приобретаемой мебели и одежде изготовленных из натуральных материалов.”, — говорит эксперт. “Вместо ковра из полиэстера у вас мог бы быть шерстяной ковер”. Натуральные волокна часто дороже, но всегда можно приобрести подержанные. “Вы можете подумать о покупке натуральной одежды – они производят микроволокна, но это не микропластик, и они разрушаются. А нужны ли вам пластиковые ложки и тарелки?”
Часто бывает трудно определить состав пластмассовых изделий – к ним не прилагаются списки ингредиентов, как к продуктам питания. Марк Тейлор, главный ученый-эколог Управления по охране окружающей среды Австралии вспоминает, как искал новый ремешок для часов. Он обнаружил, что в одном из них содержатся перфторалкил и полифторалкильные вещества. “А это связано с раком яичек и почек, низким весом новорожденных при рождении и еще кучей всего”. ПФА входят в число многих широко используемых химических веществ в пластмассах, которые являются эндокринными разрушителями, которые виноваты в снижении общего количества сперматозоидов.
Он активно избегает покупать фрукты и овощи, к примеру бананы или апельсины, завернутые в пластик или украшенные “дурацкими маленькими наклейками”.
«Стирка-уборка»
Поддержание чистоты в доме — это то, что каждый может сделать, чтобы уменьшить воздействие. Ковры, шторы, диван, большинство из них, вероятно, сделаны не из полностью натуральных тканей, и они разлагаются, а их волокна накапливаются. Вся эта пыль и пух, которые скапливаются под диванами или мерцают в солнечных лучах после того, как вы выбьете подушку, будут содержать пластиковые волокна. Вот почему пылесос — это нечто большее, чем просто аппарат для уборки и еще один плюс в пользу влажной уборки.
Если вы не убираете и не проветриваете, пыль повторно и оседает в открытых емкостях с водой, на ваших фруктах, на руках людей, кухонной утвари.
Что не доказано, и что показано
Но доказать воздействие какого-либо одного загрязняющего вещества на здоровье сложно и требует много времени. “В исследовании было бы действительно сложно отделить воздействие микропластика от всех других загрязняющих веществ, таких как загрязнение воздуха”, — говорит эксперт. Но вместо того, чтобы сидеть сложа руки и говорить, что нет убедительных доказательств того, что они наносят вред людям, стоит “применить принцип предосторожности”.
Используйте многоразовые альтернативы пластиковым изделиям, таким как сумки, бутылки для воды и т.д.